A TERRA DE PONTE: LAMPREIA DO RIO LIMA - uma raridade de eleição









segunda-feira, 14 de janeiro de 2008

LAMPREIA DO RIO LIMA - uma raridade de eleição


Com as chuvas que tem ocorrido ultimamente é já frequente a azáfama de barcos e pescadores no rio Lima, em busca da famosa e procurada lampreia deste rio, que faz as delicias de gastrónomos e outros apreciadores dos sabores da boa mesa limiana.
De arroz, ou à bordalesa, são muitos aqueles que se deslocam à vila mais antiga de Portugal, que se recusa a ser cidade, para degustarem esta iguaria da gastronomia limiana, cada vez mais rara por estas àguas e paragens.

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